Bici in cantina

Fondata da Barbara Violati e tramandata per tre generazioni, la Cantina Violati di San Gemini è un emblema di passione e tradizione. Originariamente agricoltori e ora viticoltori, la famiglia ha un obiettivo costante: esprimere autenticità ed eleganza attraverso i frutti della terra. Il rispetto per la natura e i ritmi agricoli è al centro della loro filosofia produttiva.

Carsulae fu fondata attorno al IV secolo a.C. e conobbe uno sviluppo significativo con la costruzione della Via Flaminia nel 221 a.C. La città fu un importante snodo fino al suo declino nel III secolo d.C., connesso alla perdita di importanza del suo tratto della Via Flaminia. Dopo tentativi di conquista da parte di popolazioni barbariche e un evento sismico, fu abbandonata in epoca medievale. La chiesa di San Damiano fu costruita usando materiali dalle rovine carsulane. Scavi archeologici, iniziati nel XVI secolo, sono stati ripresi nel 1951 e più recentemente nel 2006 e 2017, coinvolgendo vari esperti e università internazionali.

Nascosta nel cuore geologico di Cesi e esplorata dal Gruppo Speleologico Terre Arnolfe, la grotta Eolia si estende per 150 metri sotto Palazzo Stocchi. Il suo nome, ispirato al dio dei venti Eolo, riflette le correnti d'aria che la percorrono. Potrebbe essere parte di un sistema sotterraneo più vasto, collegato a cavità su Monte Torre Maggiore o Sant'Erasmo. Ospita un coleottero unico, il "Duvalius Virginiae," e ha servito come rifugio durante la Seconda Guerra Mondiale. A Natale, diventa palcoscenico per un presepe.

Sangemini, situato nella provincia di Terni, è noto per le sue acque minerali e il suo patrimonio storico. Questo pittoresco borgo umbro offre un mix di natura e cultura, con rovine romane come il tempio di San Michele Arcangelo e splendide viste sulle colline circostanti. Ideale per gli amanti della bicicletta, offre percorsi panoramici e strade poco trafficate, rendendolo un'ottima tappa per i tour cicloturistici. Un luogo dove storia, natura e gastronomia si fondono in un'esperienza indimenticabile.